Топ-5 лидирующих стран по производству кофе в 2022 году

Многие из ведущих стран-производителей кофе хорошо известны, однако некоторые из них могут оказаться для вас сюрпризом.

Кофе производит более 70 стран, но большая часть поступает из Бразилии, Вьетнама, Колумбии, Индонезии и Гондураса.

Бразилия

Производство кофе играет ключевую роль в продолжающемся развитии Бразилии и по-прежнему остаётся движущей силой экономики страны.

Это растение было привезено в Бразилию в начале 18 века французскими поселенцами.

Благодаря росту популярности кофе среди европейцев Бразилия быстро стала крупнейшим производителем в мире. Начиная с 1840 года она сохраняет за собой первое место.

По данным Международная организация по кофе (ICO) за январь 2022 года Бразилия произвела 3,226 млн. 60-килограммовых мешков (около 193,5 млн. кг), что составило почти 30% от всего произведённого в мире кофе.

Около 300000 плантаций разбросано по бразильским пейзажам с территорией более чем в 10000 квадратных миль.

Читайте также Инвестирование в драгоценные металлы

Вьетнам

Вьетнам, относительно новый игрок в международной торговле кофе. Он быстро стал одним из крупнейших производителей.

В 1980-х годах Коммунистическая партия сделала ставку на выращивание кофе, и в течение всех девяностых его производство ежегодно увеличивалось на 20-30%, полностью трансформировав экономику страны.

За январь 2022 года Вьетнам произвёл более 2,802 млн. 60-килограммовых мешков кофе.

Эта страна нашла свою нишу на международном рынке, сосредоточившись в первую очередь на менее дорогих сортах типа “робуста“.

Зёрна “робуста” могут содержать в два раза больше кофеина, чем “арабика“, поэтому кофе имеет более горький вкус.

Если вы хотите сэкономить деньги и просто нуждаетесь в кофеине, чтобы взбодриться, высока вероятность того, что ваш кофе будет из Вьетнама.

Эта страна является первым в мире производителем кофе категории “робуста“, на долю которого приходится более 40% глобального производства.

Колумбия

Популярная рекламная кампания Национальной федерации производителей кофе Колумбии с участием вымышленного фермера по имени Хуан Вальдес помогла сделать Колумбию одним из самых известных производителей кофе.

Колумбия славится качеством своего кофе и произвела 1,045 млн. 60-килограммовых мешков кофе за январь.

В 2008 и 2009 годах сильные дожди привели к тому, что колумбийские кофейные деревья пострадали от болезни, известной как кофейная ржавчина.

Производство упало на целых 40% , но с тех пор вновь выросло, поскольку пострадавшие деревья были заменены на устойчивые к ржавчине сорта.

Колумбия занимает второе место по производству “арабики“, и миллионы людей во всем мире ценят мягкий, хорошо сбалансированный вкус этого кофе.

Читайте также Лучшие акции медных компаний

Индонезия

Несмотря на то, что Индонезия не так хорошо известна в качестве производителя кофе, как другие страны, её расположение и климат помогли ей стать третьим в мире производителем зёрен типа “робуста“.

Общий объём производства зёрен “робуста” и “арабика” за январь 2022 составил 639900 мешков.

Индонезийская кофейная промышленность состоит из 1,5 млн. независимых мелких фермерских хозяйств и небольшого количества крупных предприятий.

Индонезия производит несколько очень востребованных специфических сортов кофе, наиболее интересным из которых является Kopi Luwak.

Зёрна для этого сорта кофе собирают из фекалий азиатских пальмовых куниц, и они имеют своеобразный и уникальный вкус.

Процесс сбора зёрен довольно интенсивный, но в результате получается один из самых дорогих кофе в мире.

Гондурас

Гондурас занял пятое место, обогнав Эфиопию, произведя 506463 мешков кофе.

Эта страна также является третьим по величине производителем в Латинской Америке.

Гондурасские производители преуспели в этой нише отчасти благодаря условиям выращивания в стране, где площади расположены на уровне, который превышает минимальную высоту 3000 футов, необходимую для получения особых сортов кофе.

Однако производители этой страны в будущем могут столкнуться с трудностями из-за новых штаммов ржавчины кофейных листьев.

В отчете Министерства сельского хозяйства США за, что в стране обнаружено четыре новых штамма ржавчины кофейных листьев.

Гондурасские производители, возможно, не смогут инвестировать средства в превентивные меры, поскольку они являются мелкими фермерами и не имеют доступа к кредитным линиям.

Многие из них до сих пор не расплатились с долгами из-за вспышки ржавчины в 2012 году.

Читайте также Лучшие акции кофейных компаний

Рейтинг стран по производству кофе